Aktuelles
Liebe Gäste,
unser Restaurant ist wieder geöffnet!
Donnerstag, Freitag und Samstag - mittags ab 11.30 Uhr - abends ab 18.00 Uhr
Sonntags ab 11.30 Uhr
Unser "GenussWerk" mit den Köstlichkeiten für die Vorratskammer bzw. aus der Räucherkammer
bleibt bis auf weiteres Bestand
Auf Wunsch versenden wir auch!
Aus Leopold Schusters Räucherkammer
Hüftschinken vom Landschwein - 100 g € 4,50
Rinderschinken mit Basilikum und geschnittenem Pfeffer - 100 g € 5,50
"Ikarimi" Lachs - kalt geräuchert - 100 g € 6,50
Für die Vorratskammer
Bratensulz von Fischen - 200 ml Glas € 10
Kalbfleischsülze mit Pfifferlingen - 200 ml Glas € 13
Perlhuhnsulz mit Wildgarnele - 180 g Glas € 14
Perlhuhn Leberterrine mit Sommertrüffel - 180 ml Glas € 15
Fischterrine mit Lachs und Schellfisch - 180 ml Glas 12
Wildschweingulasch in Preiselbeer-Portweinsoße - 400 ml Glas € 14
Geschmorter Rindersaftbraten - 400 ml Glas € 14
Fischsuppe mit Gemüse und getrockneten Tomaten - 480 ml Glas € 14
Löwenzahnblüten Chutney - 200 ml Glas € 6,50
Erdbeer-Spargel Chutney - 200 ml Glas € 6,50
Rhabarber Chutney - 200 ml Glas € 6,50
Sirup von jungen Fichtenspitzen 125 ml Glas € 5
Sonntagabend bis einschließlich Mittwoch ist unser Restaurant geschlossen.