Weinkarte

Die wohlsortierte Weinkarte mit über 200 Positionen bietet neben Spitzengewächsen namhafter deutscher Winzer auch eine gute Auswahl des benachbarten Österreich sowie Italien, Frankreich und Spanien. Ganz besonderen Wert legt Bärbel Schuster auf preiswürdige und spannende Tropfen junger, aufstrebender Weinmacher. Einige der Weine werden gerne glasweise, insbesondere zu den Menüs angeboten.


Anlässlich des 20-jährigen Betriebsjubiläums 2009 gibt es jetzt jedes Jahr eine speziell für unser Restaurant abgefüllte "Edition Schuster", bestehend aus ausgesuchten Weinen deutscher Winzer. Auch diese Weine können Sie in unserer Vinothek für den Genuss zuhause oder als Präsent für einen besondern Anlass ordern.

 

 

Ein kleiner Auszug aus unserer Weinkarte:

 

Weissweine   0,75 l   Flasche

 

Deutschland

2009 Gutedel Kabinett trocken, Lämmlin-Schindler
24,00
2008 Grauer Burgunder trocken, Kress/Bodensee 28,00
2008 Chardonnay trocken, Aufricht 34,00
2009 Auxerrois Kabinett trocken, Wöhrle 27,00
2009 Weißburgunder oktav Kabinett trocken, Dr. Heger
29,00
2009 Sauvignon blanc trocken, Ellwanger 28,00
2009 Riesling "Steinhaus" trocken, Trenz 26,00


Österreich

2008 Grüner Veltliner "Gebling", Sepp Moser 26,00
2008 "Burggarten" Grüner Veltliner Smaragd, Dom. Wachau 32,00
2009 1000 Eimerberg, Riesling Smaragd, Weingut Lagler

44,00

2007 Cuvee d'Argent (Chard.,Sauvignon blanc), F. Schindler 37,00

 

Italien

2008 Sauvingon DOC "Winkl", Cantina Terlan 32,00
2009 De Vite, Hofstätter 27,00
2008 "Sophie", Chardonnay V.S. Manincor 34,00

 

Frankreich

2008 Sancerre , Bernard Reverdy et Fils 32,00
2007 Chablis Premier Cru, Les Montmains 46,00

 

Rotweine  0,75 l  Flasche

 

Deutschland

2004 Klingenberger Schlossberg Portugieser "Spartacus" 32,00
2005 Parzival, R. Fürst 33,00
2005 "Roter Lehm", Merlot trocken, Lergenmüller 34,00
2007 Pinot Noir & Cabernet "Edition", Schwörer 28,00
2007 Schwarzriesling "S", Seeger 39,00
2005 Spätburgunder "Alte Reben", Huber 42,00

 

Österreich

2007 Blaufränkisch "Edelgrund", Paul Achs
33,00
2004 Pinot Noir "Dankbarkeit", Lentsch
35,00
2006
Banfalu, S. Moser, Rohrendorf
38,00

 

Italien

2003 Ribeca, Firriato 45,00
2005 Niccolo V, Colli di Luni , Lunae 43,00
2004  Brunello di Montalcino, Canalicchio di Sopra
56,00
2001 Guidalberto, Tenuta San Guido , Bolgheri 69,00

 

Spanien

1996 "Vina Imas", Rioja Gran Reserva, Baron de Ley 49,00
2001 Alabanza Reserva 39,00
2005 Pesquera Reserva, Bod. Pesquera, A. Fernandez 68,00
2006 Celeste Trempranillo Crianza, Torres 35,00

 

Frankreich

2005 Chat. D'Armailhac, Grand cru classe
84,00
1986 Chat. du Taillan, Cru Bourgeois 98,00
1986 Chat. de Chantegrive, Gironde 68,00
1993 Chat. Grand Puy Lacoste, Grand cru classè
108,00

 

 

Weissweine   0,375 l   Flasche

 

2009 Weißburgunder Kabinett trocken, Bercher
21,00
2007 Chablis "Saint Martin", Laroche 23,00

 

 

Rotweine  0,375 l  Flasche

 

2005 Spätburgunder Spätlese trocken, Ökonomierat Rebholz 28,00
2007 "Das kleine Kreuz", Rotweincuvee , Rings 30,00
2007 Schlatter Maltesergarten, Spätburgunder, M. Wassmer

27,00

 

1999 Clos de Rochegres, Chat. des Jacques 33,00
2003 Chat. Rozier, Saint Emilion Grand cru 30,00
1998 Chat. Godeau, Saint Emilion Grand cru 33,00

 

 

Unsere Öffnungszeiten:
Dienstag bis Sonntag: Mittags ab 11:30 Uhr abends ab 18:00 Uhr
Sonntagabend und Montag ist unser Restaurant geschlossen.