Speisenkarte
| Schmankerlmenü |
|---|
| ** |
| Amuse gueule |
| *** |
| Schwammerlsuppe |
| **** |
| Rehgulasch in Rotweinsoße mit fruchtigen Zwetschgen |
| oder |
| Fischerl im Tomatenfond mit Risi bisi |
| *** |
| Kleiner Nachspeisenteller |
| - Menü komplett Euro 35,00 p.P. - |
| Kostprobenmenü |
|---|
| ** |
| Amuse gueule |
| *** |
| Mariniertes Rinderfilet auf Sommerwiese mit Kartoffelsoße, Sommertrüffel |
| **** |
| Artischockensuppe mit Ingwer und Hummer |
| ***** |
| Saltim bocca von der Renke mit Nudeltascherl und Steinpilzkrem |
| ***** |
| Rehnüsschen , Steinpilze, Trauben und Mangold |
| **** |
| Käseauswahl vom Brett |
| *** |
| Potpourri von der Zwetschge |
| - Menü komplett Euro 70,00 p.P. - |
| - Menü ohne Fischgang und Käse Euro 56,00 p.P. - |
| Vorgerichte | |
|---|---|
| Wandersaibling und Terrine mit eigelegten Steinpilzen |
Euro 16,50 |
| Perlhuhnleberterrine und gebratene Entenstopfleber auf Paprika Marillenkompott |
Euro 17,00 |
| Suppen | |
|---|---|
| Artischockensuppe mit Ingwer und Hummer |
Euro 11,00 |
| Ochsenbouillon mit Filet-Steinpilzcannelloni |
Euro 9,50 |
| Hauptgerichte | |
|---|---|
| Steinbeisserfilet mit Landschweinjus lackiert auf Mangold, Heidelbeeren | Euro 24,00 |
| Rehnuss mit Palatschinken gebraten auf Ragoutsoße mit Steinpilzen, Feldthymian | Euro 25,00 |
*** Dies ist lediglich ein kleiner Auszug unserer Speisenkarte, Änderungen vorbehalten ***
Unsere Öffnungszeiten:
Dienstag bis Sonntag: Mittags ab 11:30 Uhr abends ab 18:00 Uhr
Sonntagabend und Montag ist unser Restaurant geschlossen.
Sonntagabend und Montag ist unser Restaurant geschlossen.